Kalte Schnauze, Kalter Hund oder Kalte Ente

2 Pck.     Leibnitz - Kekse

250 g      Kokosfett

3 EL        Kakao (gehäuft)

150 g      Puderzucker

                Rum oder Kaffee

Evtl.

1                     Eigelb


Alternative zu Puderzucker und Rum/Kaffee:

2 Tafeln bittere Schokolade

1.        Fett erhitzen, in Kakao-Puderzucker-Mischung einrühren.

2.        Pergamentpapier in Kastenform, Schokolade und Kekse in Schichten abwechselnd einfüllen.

3.        Im Kühlschrank erstarren lassen, damit Kekse 'bissig' bleiben.