125 g Saure Sahne oder Schmand
125 g Mayonaise (ich nehme da auch gerne Miracle-Whip)
etwas Salz, Pfeffer
viel Curry
Alles in einem Schälchen mischen und abschmecken - das war's auch schon!
Schmeckt prima zu Bananen-Hackbällchen!
Coctail-Sauce
125 g Creme Fraiche
125 g Mayonaise (ich nehme da auch gerne Miracle-Whip)
Tomatenketchup
Sahne
etwas Salz, Pfeffer
etwas Curry
ein kleiner Schuß Cognac
Alles in einem Schälchen mischen und abschmecken - das war's auch schon!
Schmeckt prima zu Hummer!
Limetten-Creme
125 g Saure Sahne oder Schmand
Saft einer Limette
etwas Salz, Pfeffer
Alles in einem Schälchen mischen und abschmecken - das war's auch schon!
Beim Abschmecken bin ich nie zufrieden, da es mir immer zu intensiv sauer schmeckt
- aber in Kombination zu einem Gericht wie Spargelmousse
ist es dann sehr gut!
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