Thema des Gourmet - Kochens am 02. Mai 2001 war

Marokanisches, gefülltes Hühnchen

Als Vorspeise gab es Börek. Direkt zum Rezept...

Dann ging es an's Zubereiten von Roter Linsensuppe mit Rotbarbe.Direkt zum Rezept...

Als Beilage gab es marokanischen Möhrensalat. Verblüffend, daß dazu gekocht wird! Direkt zum Rezept...

Das gefüllte Huhn mit einer Reismischung .... Direkt zum Rezept...

Dattelkonfekt als Dessert den Abschluss. Direkt zum Rezept...

Ein Bericht von Claudia Schwadorf

mit Bildern von C. Fuhrmann

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